Dianping (大众点评) คือแพลตฟอร์มรีวิวและจองบริการยอดนิยมในจีน ซึ่ง Octoplus Media กล่าวว่า ภายใต้กลุ่ม Meituan Dianping ที่มีผู้ใช้งานกว่า 400 ล้านคนต่อเดือน ไม่เพียงเป็นแอปค้นหาร้านอาหาร แต่ยังรวมถึงที่พัก สปา และความบันเทิง การเข้าใจพฤติกรรมลูกค้าจีนใน Dianping จึงเป็นหัวใจในการเข้าถึงการตลาดดิจิทัลในจีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1. พฤติกรรมลูกค้าจีนที่ใช้งาน Dianping ที่นักการตลาดควรรู้
1.1 กลุ่มผู้ใช้หลักคือคนเมืองรุ่นใหม่
ผู้ใช้ส่วนใหญ่มีอายุ 20-40 ปี อาศัยในเมืองระดับ 1 และ 2 เช่น ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ กวางโจว ชอบค้นหาร้านใหม่ และแชร์รีวิวร้านอาหารจีนผ่านภาพหรือวิดีโอ พวกเขาเชื่อถือรีวิวจากผู้ใช้จริงมากกว่าคำโฆษณา ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่นักการตลาดควรเข้าใจเมื่อต้องวางกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารจีนบนแพลตฟอร์ม Dianping ให้โดนใจกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่
1.2 การตัดสินใจเริ่มจากการค้นหาบนมือถือ
กว่า 70% ของพฤติกรรมลูกค้าจีนค้นหาข้อมูลร้านอาหารผ่าน Dianping รีวิว ค้นหาดูก่อนออกจากบ้าน รีวิวที่มีรูปชัด คำบรรยายละเอียด และดาวเฉลี่ย 4 ขึ้นไป มีโอกาสถูกเลือกมากกว่าสองเท่า
1.3 ผู้ใช้ชอบดีล O2O และโปรโมชันเฉพาะแอป
ระบบของ Dianping เชื่อมต่อกับ Meituan จึงสามารถให้คูปอง ส่วนลด หรือจองบริการได้ทันที พฤติกรรมลูกค้าจีนจะสนใจร้านที่มีดีลเฉพาะในแอปมากกว่าร้านที่ไม่มีโปรโมชัน
1.4 รีวิวเชิงภาพและเนื้อหาละเอียดคือจุดตัดสินใจ
พฤติกรรมลูกค้าจีนบน Dianping นิยมดูภาพเมนู บรรยากาศร้าน และรีวิวเชิงประสบการณ์ เช่น จานนี้เผ็ดระดับไหน หรือ รสชาติเทียบกับร้านดังได้ไหม ซึ่งสะท้อน พฤติกรรมการเลือกเมนูของลูกค้าจีนก่อนเข้าร้าน ได้อย่างชัดเจน เพราะพวกเขามักใช้รีวิวจากผู้ใช้จริงเป็นตัวช่วยตัดสินใจ ยิ่งข้อมูลละเอียดและมีภาพประกอบครบถ้วน ก็ยิ่งเพิ่มความเชื่อมั่นของลูกค้าจีน และกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจเข้าร้านได้ง่ายขึ้น
หลายคนอาจจะมีคำถามว่า พฤติกรรมของลูกค้าจีนบน Dianping แตกต่างจากประเทศอื่นอย่างไร? สามารถตอบได้ว่า ลูกค้าจีนจะให้ความสำคัญกับ รีวิวจำนวนมากและภาพถ่ายจริง มากกว่าคำโฆษณา อีกทั้งยังนิยมดู “Top Rank” หรือ “ร้านยอดนิยมประจำพื้นที่” มากกว่าค้นหาด้วยชื่อร้านโดยตรง
หากคุณต้องการทำการตลาดออนไลน์จีนด้วย อย่างมืออาชีพ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง สามารถเข้ามาดูบริการการตลาดจีนของบริษัท ฮัลโหลแอดส์ จำกัดผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดจีนครบวงจรได้ที่ Chinese Digital Marketing
2 ความเข้าใจเชิงพฤติกรรม Dianping คือ Social + Decision Platform
แม้หลายคนมองว่า Dianping เป็นเพียงแอปรีวิว แต่แท้จริงคือ แพลตฟอร์มโซเชียลของการรีวิว พฤติกรรมลูกค้าจีนมักโพสต์ภาพ ติดแท็กเพื่อน และพูดถึงร้านบนแพลตฟอร์มอื่นอย่าง WeChat หรือ Xiaohongshu ทำให้ข้อมูลบน Dianping กลายเป็น Social Proof ที่ทรงพลังต่อการตัดสินใจซื้อ
ธุรกิจที่เข้าใจเรื่องนี้จะไม่หยุดแค่การสร้างหน้าร้าน แต่จะวางกลยุทธ์เชื่อมโยงรีวิวกับการสื่อสารบนโซเชียล เพื่อเพิ่มการมองเห็นแบบข้ามแพลตฟอร์ม สำหรับท่านใดที่ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำการตลาดในช่องทาง Dianping สามารถเข้ามาอ่านได้ที่ Dianping: ช่องทางใหม่ในการทำการตลาดจีนที่คุณไม่ควรพลาด
3 กลยุทธ์ปรับตัวสำหรับแบรนด์ไทยในตลาดจีน
3.1 สร้างโปรไฟล์ร้านบน Dianping อย่างมืออาชีพ
ลงทะเบียนข้อมูลให้ครบ พร้อมชื่อภาษาจีน รูปเมนู บรรยากาศร้าน และแผนที่ อย่าลืมใส่คำอธิบายสั้น ๆ ที่ชัดเจน เช่น ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ในย่านช้อปปิ้งยอดนิยมของเซี่ยงไฮ้ เพราะระบบค้นหาของ Dianping จะมีการจัดอันดับร้านบน Dianping จากความครบถ้วนของข้อมูล ซึ่งเป็นขั้นตอนพื้นฐานของการตลาดร้านอาหารจีนที่ช่วยให้ร้านของคุณถูกค้นพบและน่าเชื่อถือมากขึ้นในสายตาผู้บริโภคจีน
3.2 กระตุ้นรีวิว UGC และความน่าเชื่อถือ
สร้างแรงจูงใจให้ลูกค้ารีวิวหลังใช้บริการ เช่น ส่วนลดเล็ก ๆ หรือกิจกรรมถ่ายรูปแชร์บน Dianping รับของที่ระลึก ซึ่งเป็นหนึ่งใน เทคนิคเพิ่มยอดรีวิวและคะแนนร้านบน Dianping เพราะยิ่งรีวิวมากและต่อเนื่อง ระบบจะจัดให้ร้านของคุณอยู่ลำดับบนสุดในหมวดเดียวกัน และเพิ่มความน่าเชื่อถือในสายตาผู้ใช้ใหม่
3.3 ใช้คูปองและโปรโมชั่นเชื่อม O2O : คือ การตลาดร้านอาหารจีนมืออาชีพ
พฤติกรรมลูกค้าจีนชอบดีลที่ใช้ได้ทันที เช่น ส่วนลด 20% เมื่อจองโต๊ะผ่าน Dianping หรือรับของหวานฟรีเมื่อเช็คอินในแอป ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ แผนการตลาด O2O (Online to Offline) ที่ช่วยเชื่อมต่อการค้นหาบนออนไลน์กับการเข้าร้านจริง ทำให้เพิ่มยอดจองและยอดเข้าร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3.4 สื่อสารให้ตรงใจด้วยเนื้อหาภาษาจีนและภาพมือถือ
ใช้ภาษาจีน Mandarin ในคำบรรยาย มีคีย์เวิร์ดที่คนจีนค้นหา เพราะพฤติกรรมลูกค้าจีนชอบค้นหาเป็นภาษาจีน และควรมีภาพแนวตั้งความละเอียดสูง เพราะ 90% ของผู้ใช้เข้าผ่านสมาร์ตโฟน
3.5 จัดการรีวิวเชิงลบ อย่างนักการตลาดร้านอาหารจีนมืออาชีพ
รีวิวเชิงลบไม่ใช่ปัญหา แต่คือโอกาสสร้างความเชื่อมั่น ตอบกลับด้วยความสุภาพ พร้อมเสนอแนวทางแก้ไข ผู้ใช้จีนให้คะแนนสูงกับร้านที่ กล้ายอมรับและรับผิดชอบ ซึ่งเป็นหนึ่งใน วิธีทำการตลาดร้านอาหารให้เหมาะกับผู้ใช้ Dianping และยังเป็น กลยุทธ์สร้างรีวิวร้านอาหารจีนให้โดดเด่นบน Dianpingเพราะสะท้อนถึงความจริงใจและความใส่ใจในประสบการณ์ลูกค้า
ตัวอย่างกรณี ร้านอาหารไทยในเซี่ยงไฮ้
จาก Octoplus Media Case Study กล่าวว่าร้าน 泰风味 Thai Flavour Shanghai เปิดโปรไฟล์ Dianping ครบถ้วน ลงรูปเมนูยอดนิยมและวิดีโอสั้นบรรยากาศร้าน ร่วมมือกับ KOL จีน รีวิวเมนู ต้มยำกุ้งแท้จากกรุงเทพฯ พร้อมโปรโมชันส่วนลด 15% สำหรับผู้ใช้ Dianping ผลคือยอดจองโต๊ะเพิ่ม 60% ใน 3 เดือน และร้านถูกจัดอยู่ใน Top 10 ของหมวด อาหารเอเชียในย่าน Xintiandi
สรุป
พฤติกรรมลูกค้าจีนบน Dianping ไม่ใช่เพียงนักรีวิวแต่คือนักตัดสินใจแบบ Real-time พวกเขามองหาร้านที่มีข้อมูลครบ ภาพจริง รีวิวจริง และดีลที่ใช้ได้ทันที ธุรกิจไทยที่ต้องการเข้าตลาดจีนควรทำโปรไฟล์ร้านให้ครบ พร้อมเนื้อหาภาษาจีนที่เป็นธรรมชาติ เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ารีวิวและแชร์ประสบการณ์ ใช้โปรโมชันและคูปองเพื่อดึงลูกค้าเข้าสู่หน้าร้านจริง มีสื่อสารและตอบรีวิวอย่างมืออาชีพ ทำให้ Dianping ไม่ใช่แค่แพลตฟอร์มรีวิวในจีน แต่คือประตูสำคัญสู่ตลาดจีนที่รวม Online และ Offline เข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์
หากคุณเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารหรือแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องการทราบพฤติกรรมลูกค้าจีนเพื่อทำการตลาดร้านอาหารจีนผ่าน Dianping อย่างมืออาชีพ สามารถติดต่อทีมงาน บริษัท ฮัลโหลแอดส์ จำกัด (HelloAds) ผู้เชี่ยวชาญด้านแพลตฟอร์ม Dianping และตลาดจีน ที่เข้าใจทั้ง วัฒนธรรมการซื้อของออนไลน์ของชาวจีน และ กลยุทธ์การโปรโมตร้านให้ติดอันดับ สามารถติดต่อเราได้ทางเพจ Facebook : HelloAds หรือติดต่อเราได้ที่ https://helloads.net/contact-us/ เรายินดีให้คำปรึกษาเชิงลึก เพื่อช่วยให้แบรนด์ของคุณ ประสบความสำเร็จในตลาดจีน ได้อย่างยั่งยืนและแตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์
